主料:
银鳕鱼，
500克泰酱适量
辅料:
盐适量，
姜适量，
胡椒粉适量泰酱银鳕鱼的做法步骤
1.将银鳕鱼切小块，用盐，胡椒粉稍微腌制一下。
2.起油锅，用姜爆一下锅，然后取出不用，再下银鳕鱼煎至两面金黄。
3.加入泰酱，一点清水，将鱼稍微焖一下。
4.用水淀粉稍微勾芡。
5.成品出锅了。
小窍门&温馨提示
1、冷冻的鱼要常温解冻才能保持鲜美。
2、胡椒粉腌一下鱼可以去一下腥味。
TAGS：
热菜 泰国菜 宴客菜 午餐 晚餐 银鳕鱼
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